мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе



Добавил:  
21.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф...

Описание приготовления:

Уже задаетесь вопросом: как приготовить курицу в горчично-медовом соусе?
Ножки, филе или крылышки в остро-сладком соусе - это самое соблазнительное блюдо из курицы. А в соусе как раз кроется загадка необычайной аппетитности этого блюда. Именно горчично-медовый тандем делает мясо курицы неповторимо нежным и сочным. Если Вы никогда не решались опробовать простой рецепт курицы в горчично-медовом соусе - поспешите!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Горчица

Ингредиенты:

  • Курица — 10 Штук (голени)
  • Горчица острая — 4 Ст. ложки (для соуса)
  • Мед светлый жидкий — 4 Ст. ложки (для соуса)
  • Масло сливочное — 4 Ст. ложки (для соуса)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Черный перец молотый — 1 Щепотка
  • Лимон — 1 Штука (для соуса)
  • Масло растительное — 1 По вкусу (для формы)

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Курица в медово-горчичном соусе"

Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 1
1. Давайте вместе подумаем об ингредиентах. Я предлагаю использовать куриные ножки в этот раз. Мясо лучше покупать не мороженое. Итак, если Вы не хотите вкусовых потерь - не морозьте мясо.
Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 2
2. Разрежьте чистый лимон. Позже нам понадобятся две столовые ложки сока.
Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 3
3. Растопите сливочное масло. Чтобы избежать пригорания, помешивайте во время плавления.
Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 4
4. Медово-горчичный соус. Он по истине гениален и прост! Объедините все ингредиенты для соуса. Прежде чем добавить масло, пусть оно немного остынет.
Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 5
5. Теперь необходимо обволочь каждую ножку в соусе. Делайте это так, чтобы мясо хорошо пропиталось соусом.
Курица в медово-горчичном соусе - фото шаг 6
6. Перед тем, как укладывать ножки, не забудьте смазать форму маслом. 200 градусов, 30-40 минут, и любимое блюдо готово! Когда духовка уже выключена, дайте блюду дойти самостоятельно, Вы еще не представляете, как медово-горчичный соус пикантен! Пока делается мясо, Вы можете приготовить вкусный гарнир.

Оценить рецепт Курица в медово-горчичном соусе:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт супа с фасолью консервированной

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
что испечь из простокваши с фото