мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в "Кока-кола"




Приготовил:  
31.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.

Описание приготовления:

Можно использовать куриные голени, крылья, окорока, бедрышки, а также куриное филе, но мне лично нравится мясо на кости. "Кока-кола" отлично сочетается с соевым соусом и имбирем. Такое блюдо можно подать на праздник или к обычному ужину. Ешьте его горячим, украсив свежей зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Имбирь / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные голени  — 750-900 Грамм
  • Кока-кола  — 350 Миллилитров
  • Соевый соус  — 1/3 Стакана
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Корень имбиря  — 20 Грамм
  • Кинза  — 1/3 Пучка

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица в "Кока-кола""

Курица в "Кока-кола" - фото шаг 1
1. Промойте имбирь и кинзу, почистите чеснок. Порежьте имбирь дольками, измельчите стебли и нижние листочки кинзы, верхние листочки не измельчайте, а оставьте в стороне, разрежьте крупный чеснок пополам.
Курица в "Кока-кола" - фото шаг 2
2. Помойте куриные голени и вытрите бумажными полотенцами. Поместите в большую кастрюлю чеснок, имбирь, нижние стебли и нижние листья кинзы, выложите куриные голени, влейте соевый соус и "Кока-колу".
Курица в "Кока-кола" - фото шаг 3
3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения на среднем огне, затем накройте крышкой и готовьте в течение 15-20 минут.
Курица в "Кока-кола" - фото шаг 4
4. Переверните куриные голени, снова накройте крышкой и продолжайте тушить еще 15 минут. Следите за соусом, он должен быть густым, но если он совсем выкипит, то можно немного добавить воды.
Курица в "Кока-кола" - фото шаг 5
5. Выложите приготовленные голени на тарелку, полейте соусом, украсьте верхними листьями кинзы и подавайте к столу.

Оценить рецепт Курица в "Кока-кола":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
печень в пиве рецепт

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты армянских блюд