мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в духовке с грибами

Курица в духовке с грибами



Добавил:  
26.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грибами понравится всем любителям хорошо и сытно покушать, - готовить будем на рисовой "подушке", так что над гарниром дополнительно думать не придется. :)

Описание приготовления:

Сытный и простой рецепт курицы в духовке с грибами - просто-таки находка для хозяйки,- когда нагрянут внезапные гости, можно запросто приготовить такое сытное и ароматное блюдо, и получать заслуженные комплименты! Так что, если вы еще не знаете, как приготовить курицу в духовке с грибами, - вот вам и усовершенствованный рецепт, сразу с гарниром!
Обычно при подаче я еще посыпаю сверху каждую порцию свежими овощами или зеленью, - что найдется в доме, - а то уж сильно это блюдо сытное, как по мне. А зимой лучше всего подавать вместе с консервацией и квашеной капустой!


Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица (голени) — 1 Килограмм
  • Рис — 1 Стакан
  • Бульон  — 2 Стакана
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Курица в духовке с грибами"

Курица в духовке с грибами - фото шаг 1
1. Курицу обмоем, обсушим полотенцем, и натрем солью, перцем, и своими любимыми приправами и травами. Оставим пока в сторонке.
Курица в духовке с грибами - фото шаг 2
2. Рис промываем, и оставим на какое-то время в воде, чтобы немного разбух.
Курица в духовке с грибами - фото шаг 3
3. Лук чистим, меленько нарезаем, и обжарим в растительном масле до золотистого оттенка.
Курица в духовке с грибами - фото шаг 4
4. Лук вместе с остатками масла перекладываем на дно глубокой формы. Смешиваем с рисом, разравниваем, и сверху выкладываем грибы.
Курица в духовке с грибами - фото шаг 5
5. Заливаем бульоном, и выкладываем курочку. Запекаем час в раскаленной духовке. Вкуснятина!

Оценить рецепт Курица в духовке с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепты манника

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рыбный суп из консервов