мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в духовке на вертеле

Курица в духовке на вертеле



Добавил:  
14.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Многие любят курицу гриль, но, покупая в магазине, уверены ли Вы в ее свежести? Лучше постараемся приготовить курицу в духовке на вертеле в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это не так сложно, а результат вас очень порадует. Кроме того, ваши гости будут просто в восторге, ведь кто же не любим хрустящую курицу гриль?


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Хмели-сунели — 1,5 Чайных ложки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Лимон — 1 Штука
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица в духовке на вертеле"

Курица в духовке на вертеле - фото шаг 1
Перед тем, как приступить к курице, приготовим маринад, поскольку без него я рецепт приготовления курицы в духовке не представляю. Для этого в миске смешайте майонез и горчицу, к ним добавьте специи, соль и перец, а также выдавите чеснок и хорошенечко все перемешайте.
Курица в духовке на вертеле - фото шаг 2
Тушку курицы вымыть, срезать лишний жир и натереть маринадом, а внутрь курицы выжать сок половины лимона. Курицу поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Курица в духовке на вертеле - фото шаг 3
После того, как вы решили, что курица замариновалась, нанизываем ее на вертел и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов. Ножки курицы завязываем ниткой. В духовку помещаем противень с водой. Ваша курица будет готова примерно через час, поймете вы это, если проткнете курицу зубочисткой и из мяса пойдет белый сок.
Курица в духовке на вертеле - фото шаг 4
Курочку можно подавать к столу как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в духовке на вертеле:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
как сделать коктейль из мороженого

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как приготовить омлет рецепт