Главная / Рецепты / Птица / Курица / Курица с руколлой

Курица с руколлой

Добавил:

27.12.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления запеченной курицы с руколлой, панировочными сухарями и луком.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220градусов. На листе для выпечки выложить панировочные сухари с маслом, перемешать. Выпекать, перемешивая один раз, до золотисто-коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Выложить в миску. Выложить муку и яйца в разные миски, приправить солью и перцем.

Выложить куриные грудки между двумя большими частями полиэтиленовой пленки. Отбить молотком для мяса до толщины 12 мм. Обвалять курицу с обеих сторон в муке, стряхивая излишки, затем окунуть в яичную смесь, а после в панировочные сухари. Запекать курицу от 10 до 15 минут.
В миске взбить оставшиеся 2 столовые ложки масла и лимонный сок, приправить солью и перцем. Добавить руколлу и лук, перемешать. Подавать курицу с салатом и дольками лимона.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

панировочных сухарей — 1 1/4 Стакан
оливкового масла — 1/4 Чашка
муки — 1/3 Стакан
больших яйца — 2 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
половины куриной грудки без кожи — 4 Штук
лимонного сока — 2 Ст. ложка
руколлы — 150 Грамм
маленький красный лук — 1 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Курица с руколлой:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Курица с руколлой" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Курица с руколлой" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!