мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные ножки / Курица с помидорами и чесноком

Курица с помидорами и чесноком



Обновлен:  
02.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.

Описание приготовления:

Это - мой любимый способ приготовления частей курицы. Когда фоткала этот рецепт, готовила куриные ножки, однако аналогичным способом можно приготовить и другие части тушки. Разве что время приготовления тогда будет немного иным: чем крупнее кусок - тем дольше его готовить.

А так - это очень простой способ приготовления курицы, согласитесь. Практически никаких хлопот рецепт не доставляет. Даже посуду потом мыть практически не надо - только жаровню, в которой все готовилось :) Мне нравится этот рецепт, т.к. блюдо готовится без нашего участия - поставил его тушиться и занимаешься своими делами. Спустя указанное время остается только вернуться на кухню, разложить блюдо по тарелочкам и приступить к трапезе.

Ну, довольно лишних слов :) Читайте рецепт курицы с помидором и чесноком - надеюсь, он вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 8 Штук
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • консервированные помидоры — 780 Грамм
  • томатная паста — 2 Ст. ложки
  • базилик — 1 Штука
  • шалфей — 1 Штука
  • петрушка — 1 Штука
  • розмарин — 1 Штука
  • чеснок — 8 Зубчиков
  • макароны — 450 Грамм
  • тертый сыр Пармезан — 1 Чашка
  • белое вино — 1/2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица с помидорами и чесноком"

Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 1
Посыпать куриные ножки солью и перцем.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 2
Растопить в котелке сливочное масло. Добавить немного оливкового масла.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 3
Обжарить курочку в течении нескольких минут со всех сторон. Выложить куриные ножки на тарелку.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 4
Залить в котелок белое вино.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 5
Помешать и довести до кипения. Положить консервированные помидоры.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 6
Добавить томатную пасту.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 7
Бросить пару веточек зелени.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 8
Вернуть курицу обратно в котел.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 9
Добавить чеснок.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 10
Закрыть крышкой и готовить в течении 1 часа.
Курица с помидорами и чесноком - фото шаг 11
Отварить макароны, промыть под проточной холодной водой.

Оценить рецепт Курица с помидорами и чесноком:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 80
Похожий видеорецепт "Курица с помидорами и чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Яков 16.07.2014 18:18 «Ответить

Вот готовлю со свежими помидорами и красным вином только ещё засунал туда смесь приправ цыплёнок табака. Запах обалденный...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Jingo 04.07.2014 08:50 «Ответить

А как использовать тертый пармезан указанный в ингредиентах?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ольга 05.07.2014 05:01 «Ответить

С макарошками, видать :-)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Jingo 07.07.2014 07:50 «Ответить

понял, спасибо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
михаил 07.02.2014 12:56 «Ответить

простенько и со вкусом. Только кто же макароны промывает проточной водой?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дмитрий 26.08.2013 11:28 «Ответить

Обалденно вкусно, готовил без вина и со свежими помидорами.. Великолепно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
корюшка рецепт

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
бурито рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти