мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Курица с овощами в горшочке

Курица с овощами в горшочке



Добавил:  
04.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке хорош тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы. Если исключить картофель, то при желании в горшочек можно добавить рис.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука
  • Картофель — 2-4 Штук
  • Куриная грудка — 1 Килограмм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Чеснок — 3-8 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сметана — 200 Грамм
  • Растительное масло — 3-5 Ст. ложек
  • Корень сельдерея — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица с овощами в горшочке"

Курица с овощами в горшочке - фото шаг 1
1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 3
3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 4
4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 5
5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 6
6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 7
7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 8
8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 9
9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 10
10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.
Курица с овощами в горшочке - фото шаг 11
11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.

Оценить рецепт Курица с овощами в горшочке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
печеный картофель в духовке

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
что можно приготовить из гречневой каши