мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Курица с овощами и кашей

Курица с овощами и кашей



Приготовил:  
29.08.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попробуйте этот рецепт. Блюдо получается сытным, готовится очень быстро, вкус необычный, похожий на плов с добавлением капусты.

Описание приготовления:

Данное блюдо еще имеет такое название, как " Лаханоризо ". Принадлежит оно грузинской кухне, также его можно встретить и в арабской кухне.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис — 2 Стакана
  • Вода  — 3 Стакана
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Уцхо-сунели или хмели-сунели — 1 Чайная ложка
  • Куриное мясо — 400 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Курица с овощами и кашей"

Курица с овощами и кашей - фото шаг 1
Морковку очистите и натрите на терке.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 2
Репчатый лук нужно мелко нарезать.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 3
Обжарьте его на растительном масле в сковороде с высокими стенками. Можно использовать толстостенный сотейник.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 4
Добавьте к луку морковь и обжарьте все вместе. Когда морковь станет мягче, добавьте нарезанное куриное мясо. Вкуснее получится если взять мясо с ноги курицы.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 5
К обжаренному мясу добавьте нашинкованную капусту.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 6
Затем кладите промытый рис, влейте бульон или воду. Добавьте томатную пасту. Перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и тушите под крышкой, помешивая.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 7
Тушите до полной готовности риса. Добавьте соль, специи по вкусу. Перемешайте.
Курица с овощами и кашей - фото шаг 8
Подавайте к столу.

Оценить рецепт Курица с овощами и кашей:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Курица с овощами и кашей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
куриное филе в кляре

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
блюда из гречки
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти