мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с морковью и луком



Приготовил:  
22.04.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курицу с морковью и луком можно готовить по-разному. Мне нравится готовить курицу в соусе, тушеную с морковью, луком и картошкой. Блюдо отлично подходит для обеденного стола или ужина.

Описание приготовления:

Приготовим курицу с морковью и луком в домашних условиях. Сперва нужно замариновать курицу с луком, солью и майонезом. Маринуется мясо около 2-х часов. Морковь пассеруем в казанке, добавляем к ней курицу, томатную пасту и воду. Тушим 30 минут, а затем добавляем картофель. Тушим еще 30 минут до готовности курицы. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Куриные голени / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Картошка — 650 Грамм
  • Морковь — 3 Штуки
  • Майонез — 200 Грамм
  • Томатная паста — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с морковью и луком"

Курица с морковью и луком - фото шаг 1
Курицу промойте и разделите на порционные кусочки. Переложите курицу в глубокую тарелку, добавьте лук, порезанный полукольцами, и майонез с солью. Перемешайте и оставьте мариноваться 2 часа.
Курица с морковью и луком - фото шаг 2
Морковь трем на терке и пассеруем в казане или в утятнице.
Курица с морковью и луком - фото шаг 3
Добавьте к моркови замаринованную курицу, вливаем воду и кладем томатную пасту. Тушим 30-35 минут.
Курица с морковью и луком - фото шаг 4
Чистим и нарезаем кубиками картофель, добавляем в казанок и тушим еще 30 минут.
Курица с морковью и луком - фото шаг 5
При подаче на стол присыпаем блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с морковью и луком:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Курица с морковью и луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
картошка в духовке рецепт

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепты коктейлей