мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Куриные бедрышки / Курица с макаронами по-гречески

Курица с макаронами по-гречески



Приготовил:  
30.10.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт приготовления очень удобен, ведь готовить будем блюдо в одной посуде. Это просто и супервкусно! Не используя особенных ингредиентов, в итоге мы получим вкусное ароматное блюдо к обеду.

Описание приготовления:

Этот быстрый и очень легкий рецепт приготовления обычных продуктов — курицы и макарон — откроет вам новый вкус давно знакомых ингредиентов. Макароны пропитываются вкусами курицы, специй и помидор и становятся очень вкусными. Еще одно достоинство этого блюда: оно готовится в одной посуде, поэтому вам не потребуется мыть дополнительно кастрюлю, дуршлаг и т.д. Хотите узнать, как приготовить курицу с макаронами по-гречески? Читаем и смотрим рецепт!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — 5-6 Штук
  • Макароны ризони — 1,5 Стакана (или рожки из муки твердых сортов)
  • Лук репчатый — 1 Штука (среднего размера)
  • Помидоры  — 150 Грамм (в собственном соку)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Перец черный  — 0,5 Чайных ложки (молотый)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Базилик сушеный — 0,5 Чайных ложки
  • Бульон  — 3 Стакана (или вода)

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица с макаронами по-гречески"

Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 1
В первую очередь займемся куриным мясом. Тщательно очистим, помоем и обсушим. Слегка посолим бедрышки с той стороны, которая не прикрыта кожей.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 2
Разогреваем сковороду со сливочным и оливковым маслом и выкладываем бедрышки кожей на сковороду.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 3
Обжариваем на среднем огне до красивой румяной корочки и переворачиваем.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 4
Убираем обжаренную курицу со сковороды. А на оставшемся от жарки мяса жире обжариваем макароны ризони до тех пор, пока они не станут слегка коричневеть. Не забываем помешивать!
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 5
Добавляем мелко нарезанный лук, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Затем добавим измельченный чеснок и обжариваем еще минуты полторы.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 6
В горячую воду или бульон добавим помидоры, соль, перец и базилик. Если у вас целые помидоры в собственном соку, их необходимо нарезать на небольшие кусочки. Хорошо размешаем.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 7
Выкладываем на макароны обжаренные кусочки курицы.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 8
И заливаем смесью из бульона и помидоров.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 9
На среднем огне доводим до бурного кипения, уменьшаем огонь до минимального и накрываем сковороду крышкой. Готовим до тех пор, пока вся жидкость не впитается и курица с макаронами не будут готовы.
Курица с макаронами по-гречески - фото шаг 10
Готовится блюдо под крышкой минут 15-20. Затем снимаем с огня и даем постоять еще минут 5. Посыпаем свежей зеленью — и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Курица с макаронами по-гречески:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт приготовления рулета с грибами и мясом

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда из тыквы с фото