мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с лимоном, аругулой и орзо

Курица с лимоном, аругулой и орзо



Добавил:  
04.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления запеченной курицы с чесноком, лимоном, орзо и руколлой.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Довести большую кастрюлю с водой до кипения. На большом листе для выпечки перемешать курицу, чеснок, лимоны, орегано и 1 чайную ложку масла, приправить солью и перцем. Выпекать до золотистого цвета курицы, от 25 до 30 минут.

Между тем приправить солью кипящую воду. Добавить орзо и варить до готовности. Слить воду и вернуть в кастрюлю. Добавить укроп и 1 столовую ложку масла, приправить солью и перцем, аккуратно перемешать.
В большой миске взбить уксус и оставшиеся 2 столовые ложки масла, приправить солью и перцем. Когда курица и орзо будут готовы, добавить руколлу. Подавать курицу с дольками лимона, орзо и салатом из руколлы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • курица (около 1,5 кг) — 1 Штука (разрезанная на 10 частей)
  • зубчиков чеснока — 6 Штук
  • лимона — 2 Штуки (разрезанных на 4 части)
  • сушеного орегано — 1 Чайная ложка
  • оливкового масла — 3.5 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • орзо — 1 Чашка
  • сушеного укропа — 1/2 Чайных ложки
  • красного винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • пучка руколлы  — 3 Штуки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Курица с лимоном, аругулой и орзо:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
французский пирог киш

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
сельдь жареная рецепт