Курица с кукурузой, чили и салатом
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с кукурузой, чили, зеленым луком и чесноком на листьях салата.
Описание приготовления:
Поместить курицу в большую миску. Добавить сок лайма, чили халапеньо, чеснок, кинзу и масло. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, переворачивая иногда, на 1 час.
Разогреть гриль до средней температуры. Замочить кукурузу в холодной воде на 15 минут. обжаривать на гриле кукурузу и зеленый лук, переворачивая время от времени. Обжаривать лук до мягкости, примерно 5 минут. обжаривать кукурузу до коричневого цвета около 12 минут.
Дать кукурузе немного остыть, а затем очистить и извлечь зерна. Нарезать лук и перемешать с маслом, солью и перцем в миске.
Убрать курицу из маринада, приправить солью и перцем. Обжаривать на гриле, переворачивая один раз, до готовности, около 3 минут с каждой стороны.
Смешать йогурт и сок лайма в небольшой миске. Приправить перцем.
Разделить курицу, кукурузу, йогурт и авокадо между листьями салата. Подавать сразу же с ломтиками лайма и веточками кинзы.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- куриных грудок — 450 Грамм (разрезанных вдоль на широкие полосы )
- сока лайма — 1/3 Стакан
- чили халапеньо — 1 Штук
- чеснока — 4 Зубчик
- кинзы — 3 Ст. ложка
- оливкового масла — 2 Чайная ложка
- соли — 1 Чайная ложка
- свежемолотого перца — 3/4 Чайная ложка
- Для кукурузы:кукурузы — 2 Штук
- пучок зеленого лука — 1 Штук
- оливкового масла — 1 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- свежемолотого перца — 1/4 Чайная ложка
- Для соуса:греческого йогурта — 1/2 Чашка
- сока лайма — 1 Ст. ложка
- свежемолотый перец — - По вкусу
- Для салата:авокадо — 1 Штук (нарезанный ломтиками )
- листьев салата — 8 Штук
Количество порций: 4
Оценить рецепт Курица с кукурузой, чили и салатом:
2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Соус тартар рецепт
Куриные окорочка с лингвини
Бургеры с индейкой, чили и сыром
Простая багателла
Курица по-китайски
Соус тартар рецепт
Куриные окорочка с лингвини
Бургеры с индейкой, чили и сыром
Простая багателла
Курица по-китайски
Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит, у вас прекрасный вкус. Пришло время показать окружающему миру, что вы способны и обладаете знаниями, как приготовить Курица с кукурузой, чили и салатом. В первую очередь, рассмотрите весь состав ингредиентов необходимых для этого блюда. На этой странице представлен классический способ, как сделать Курица с кукурузой, чили и салатом у себя дома. Это достаточно простой рецепт приготовления данного кулинарного изделия, сопровождённый подробным описанием каждого шага и фото отдельных действий. Надеемся, приготовление вам понравилось, и вы с радостью оцените представленный здесь рецепт приготовления и поделитесь своим впечатлением с автором.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
