мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке




Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам необходим сытный ужин для большой компании, то совсем не обязательно изобретать что-то сложное и замысловатое, просто приготовьте курицу с картошкой в духовке.

Описание приготовления:

Одним из сытных и простых вариантов ужина для большой компании станет курица с картофелем. Запеките их в духовке, чтобы на курочке появилась румяная корочка, а картофель был мягким внутри и хрустящим снаружи. Чтобы узнать, как приготовить курицу с картошкой в духовке, вам достаточно просто прочесть этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Курица  — 4 Штуки
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Оливковое масло — 30 Миллилитров
  • Тимьян — 20 Грамм
  • Лавровый лист — 3 Грамма
  • Перец черный молотый, соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица с картошкой в духовке"

Курица с картошкой в духовке - фото шаг 1
Первым делом вам необходимо приготовить пряную смесь для этого рецепта. Для этого в пиалке разотрите целые горошинки черного перца с солью и очищенными зубчиками чеснока. Размягчите сливочное масло при комнатной температуре, добавив в него травы и специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Курица с картошкой в духовке - фото шаг 2
Тушки куриц (желательно использовать небольшие, можно взять цыплят) вымойте и обсушите. Затем натрите их смесью из сливочного масла, чеснока и специй. В брюшко каждой курицы положите по листику лаврушки и немного тимьяна.
Курица с картошкой в духовке - фото шаг 3
Картофель желательно использовать молодой, одинакового размера. Тщательно его вымойте, обсушите и разрежьте на две части каждый клубень, не очищая кожицы. Выложите картофель на противень, полейте растительным маслом, посолите, поперчите, приправьте тимьяном.
Курица с картошкой в духовке - фото шаг 4
Выложите цыплят поверх картофеля. Духовку разогрейте до ста девяноста градусов, поставьте в нее противень и запекайте блюдо сорок минут, периодически поливая его выделившимся соком.

Оценить рецепт Курица с картошкой в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Курица с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
картошка с грудинкой

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
лучшие рецепты французской кухни