мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Курица с картошкой и овощами

Курица с картошкой и овощами



Приготовил:  
29.06.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Благодаря рецепту курицы с картошкой и овощами вы голодными не останетесь! Мясо курочки, запеченное с картошкой, сельдереем и морковкой - это идеальный обед.

Описание приготовления:

Для приготовления курицы с овощами можно взять целую тушку, но частями она лучше пропечется. Поэтому я беру либо ножки, либо четверти (иногда крылья). Из специй с курице хорошо сочетается кориандр, хмели-сунели, а можно взять просто приправу куриную. Майонез иногда совсем не добавляю, если сметана жирная.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица  — 2,5 Килограмма
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Картошка  — 500 Грамм
  • Пастернак  — 100 Грамм
  • Сельдерей  — 250 Грамм
  • Корень петрушки  — 100 Грамм
  • Морковка  — 150 Грамм
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Курица с картошкой и овощами"

Курица с картошкой и овощами - фото шаг 1
Курицу моем и делим на части.
Курица с картошкой и овощами - фото шаг 2
Добавляем специи, сметану и горчицу, а также измельченный чеснок. Оставьте мариноваться хотя бы на час.
Курица с картошкой и овощами - фото шаг 3
Овощи моем, чистим и режем на средние кусочки. Картошку, пастернак и сельдерей.
Курица с картошкой и овощами - фото шаг 4
Кольцами можно нарезать морковку.
Курица с картошкой и овощами - фото шаг 5
Также добавьте специи, чеснок и майонез.
Курица с картошкой и овощами - фото шаг 6
Хорошенько овощи перемешали. Взяли рукав - выложили овощи, а сверху - курицу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа (можно 80 минут). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с картошкой и овощами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Курица с картошкой и овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
томатный суп

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
сливочный соус