мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с грибным соусом

Курица с грибным соусом



Приготовил:  
09.06.2010
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 1-1,5 Килограмма (грудинки)
  • луковица — 1 Штука
  • шампиньоны — 400 Грамм
  • пучок свежего укропа — 1 Штука
  • сметаны — 200 Грамм
  • масло — 1 Штука
  • соль — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица с грибным соусом"

Курица с грибным соусом - фото шаг 1
Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.
Курица с грибным соусом - фото шаг 2
Нарезать куриные грудки на полосы.
Курица с грибным соусом - фото шаг 3
В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.
Курица с грибным соусом - фото шаг 4
Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая
Курица с грибным соусом - фото шаг 5
Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.
Курица с грибным соусом - фото шаг 6
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Курица с грибным соусом - фото шаг 7
Обжарьте лук до золотистого цвета
Курица с грибным соусом - фото шаг 8
Пока готовиться лук, нарежьте грибы.
Курица с грибным соусом - фото шаг 9
Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.
Курица с грибным соусом - фото шаг 10
Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать
Курица с грибным соусом - фото шаг 11
Добавить сметану и перемешать
Курица с грибным соусом - фото шаг 12
Тушите соус в течении 3 мин.
Курица с грибным соусом - фото шаг 13
Добавьте готовый соус к курице
Курица с грибным соусом - фото шаг 14
Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20
Курица с грибным соусом - фото шаг 15
Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Курица с грибным соусом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Курица с грибным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Андрей Гонтаренко 14.07.2017 12:27 «Ответить

Спасибо, очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт заварного теста

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
свиные отбивные рецепт