мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с грибами в сливках

Курица с грибами в сливках



Добавил:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вашему вниманию - классический рецепт курицы с грибами в сливках, - ничего лишнего, только нежнейший вкус курицы в сочетании с ароматными грибочками. Отлично подходит и в праздник, и к простому обеду.

Описание приготовления:

Такое блюдо, как курица с грибами в сливках в домашних условиях очень удобно готовить, - готовка много времени не отнимает, зато как же вкусно получается! Кстати, я не люблю сильно насыщенный вкус, поэтому и соли, и перца, и приправ использовала по минимуму, - но вам ничто не мешает добавить, скажем, лука,имбиря или свежей зелени. Попробуйте, ведь теперь и вы знаете, как сделать курицу с грибами в сливках!


Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица с грибами в сливках"

Курица с грибами в сливках - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, обмоем и оботрем полотенцем. Грибы моем, чеснок чистим.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 2
2. Курицу разрезаем на кусочки среднего размера.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 3
3. Отбиваем молотком, присыпав солью и перцем.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 4
4. Грибы нарезаем, чеснок измельчаем.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 5
5. На сливочном масле обжариваем курицу практически до готовности.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 6
6. В отдельной сковороде обжарим грибы вместе с чесноком.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 7
7. Соединяем грибы с курицей, и обжариваем все вместе еще несколько минут. Я в этот момент сбрызгиваю блюдо лимонным соком или соевым соусом.
Курица с грибами в сливках - фото шаг 8
8. Заливаем смесь сливками, убавляем огонь,и под крышкой тушим 5-10 минут. Готово!

Оценить рецепт Курица с грибами в сливках:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
как сделать салат из капусты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт рулетики из свинины