мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с фейхоа



Добавил:  
11.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Для всех любителей сочетать мясо и птицу со сладкими ингредиентами, я поделюсь ещё одним рецептом, который смело можно добавлять в коллекцию — как приготовить курицу с фейхоа. Очень необычное блюдо.

Описание приготовления:

Это блюдо пришло к нам из Китая. В этой стране любят сочетать кисло-сладкое и добавлять такой вкус к мясу. Для нас такое сочетание тоже становится привычным, ведь оно и правда вкусное! Лайм с фейхоа просто отлично смотрятся в этом блюде. Попробуйте обязательно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Фейхоа — 6 Штук
  • Куриная грудка — 600 Грамм
  • Лайм — 1 Штука
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Крахмал — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Кунжут — По вкусу
  • Зелёный салат — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с фейхоа"

Курица с фейхоа - фото шаг 1
Курицу промойте и порежьте на небольшие кусочки. Обваляйте их в крахмале.
Курица с фейхоа - фото шаг 2
Фейхоа тоже промойте и нарежьте среднего размера кусочками.
Курица с фейхоа - фото шаг 3
Лук мелко нарежьте, а лайм разделите ножом на дольки.
Курица с фейхоа - фото шаг 4
Разогрейте в сковороде воду с сахаром. Когда увидите, что смесь начнёт карамелизироваться, начинайте обжаривать в ней курицу.
Курица с фейхоа - фото шаг 5
Мешайте курицу и добавляйте фейхоа. Обжарьте всё вместе 3 минуты.
Курица с фейхоа - фото шаг 6
Затем положите к курице с фейхоа лайм и тушите все под крышкой 4 минуты. После этого добавьте лук, соевый соус, и ещё немного обжарьте без крышки.
Курица с фейхоа - фото шаг 7
Готовое блюдо выложите на салат и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с фейхоа:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
курочка в кляре рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
блюда для фуршета на работе