мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Крупы / Курица с брокколи под хлебной крошкой

Курица с брокколи под хлебной крошкой




Приготовил:  
20.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рис с брокколи – это необычное сочетание, которое придется по вкусу каждому. Благодаря нежному куриному мясу блюдо становится еще вкуснее, а чеснок создает особый аромат.

Описание приготовления:

Предлагаю вам очень вкусное блюдо, в котором все ингредиенты гармонично сочетаются. Кроме этого, они полезно влияют на наш организм. Так, в курице содержится много белка, который способствует росту мышц. Рис благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. В брокколи содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, а также Омега-3, которая улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Блюдо готовится легко и просто.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Крупы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 8 Штук
  • Брокколи — 1 Килограмм
  • Рис — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Куриный бульон — 1 Литр
  • Молоко  — 1 Литр
  • Вода — 2 Чашки

Количество порций: 5-7
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица с брокколи под хлебной крошкой"

Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 1
1. Приправьте бедрышки солью и перцем. Можете использовать также любые приправы для курицы.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 2
2. Разрежьте бедрышки на кусочки и поместите их в сковороду. Добавьте пол столовой ложки масла и тушите до готовности.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 3
3. Добавьте брокколи к курице, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте их около двух минут, после чего влейте 1/4 чашки куриного бульона и продолжайте готовить.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 4
4. На среднем огне обжарьте лук на масле до полупрозрачности.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 5
5. Нарежьте морковь маленькими кубиками и отправьте вместе с чесноком к луку обжариваться до мягкости моркови. Влейте куриный бульон, молоко и воду.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 6
6. Добавьте рис. Варите его под закрытой крышкой до кипения. После кипения уменьшите огонь и варите еще примерно 20 минут.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 7
7. Снимите с огня и перемешайте рис с сыром, брокколи и мясом.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 8
8. Размешайте ингредиенты равномерно.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 9
9. Высыпьте рис в форму для выпекания и распределите его в ровный слой.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 10
10. Размельчите хлебные сухари в мелкую крошку.
Курица с брокколи под хлебной крошкой - фото шаг 11
11. Панировочной крошкой посыпьте рис. Отправьте все выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 100 градусов духовку.

Оценить рецепт Курица с брокколи под хлебной крошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
котлеты куриные

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
смак