мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица острая с овощами



Добавил:  
19.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите острые блюда? Попробуйте приготовить курицу с овощами и лапшой. Пикантное и необычное блюдо, которое покорит вас своим вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или на ужин, попробуйте!

Описание приготовления:

Обжариваем на сковороде куриные сердечки, затем добавляем овощи, соевый соус и специи. Тушим еще 5 минут. Одновременно с этим отварите до готовности лапшу, затем слейте и промойте ее водой.
Обжариваем на сковороде измельченный чеснок, добавляем лапшу, а через пару минут — куриные сердечки с овощами. Доводим блюдо до готовности, посолив и поперчив по вкусу. При подаче на стол посыпаем измельченной свежей зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Лапша / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 300 Грамм
  • Гречневая лапша (соба) — 150 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1-2 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соевый соус — 0,3 Стакана
  • Перец красный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица острая с овощами"

Курица острая с овощами - фото шаг 1
Обжариваем куриные сердечки на растительном масле практически до готовности. Добавляем очищенный и мелко порезанный кабачок, а также — перец. Жарим еще 3 минуты и вливаем соевый соус, солим и перчим по вкусу. Тушим на маленьком огне 5-6 минут.
Курица острая с овощами - фото шаг 2
Лапшу отварите в подсоленной кипящей воде (7 минут).
Курица острая с овощами - фото шаг 3
На раскаленной сковороде обжариваем несколько измельченных зубчиков чеснока, добавляем сваренную лапшу (не забудьте слить воду и промыть) и готовим 2-3 минуты. Затем добавляем курицу с овощами. Готовим еще несколько минут, добавив немного красного перца.
Курица острая с овощами - фото шаг 4
При подаче блюда на стол посыпаем его измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица острая с овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
как сделать земляничный конфитюр

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
как можно приготовить сомиков