мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица на решетке



Добавил:  
18.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Курицу на решетке я обычно делаю на природе. Как известно, на воздухе все вкусно! Но я хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом, вернее маринадом, в котором курица на решетке просто объедение!

Описание приготовления:

Для приготовления курицы на решетке на медленном огне сварите соус из горчицы, кетчупа, меда, сахара, уксуса, чеснока, острого соуса. Объем его должен быть примерно 1 и 1/4 чашки. Соус разделите на две части. Одной частью поливайте курицу при жарке, а другую часть соуса подайте к готовой курице. Можно жарить не целую курицу, а бедра или ножки, крылышки. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Кетчуп — 1/2 Стакана
  • Уксус яблочный — 1/3 Стакана
  • Дижонская горчица — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сахар коричневый — 1/2 Стакана
  • Мед — 1/4 Стакана
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Острый соус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица на решетке"

Курица на решетке - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Курица на решетке - фото шаг 2
Сварить соус из семи ингредиентов на медленном огне.
Курица на решетке - фото шаг 3
Курицу разделить на части.
Курица на решетке - фото шаг 4
Курицу смазать маслом, посолить, поперчить и жарить на гриле 10-15 минут постоянно поворачивая.
Курица на решетке - фото шаг 5
Курицу поливайте половиной приготовленного соуса и продолжайте жарить. Курица должна покрыться слоем соуса.
Курица на решетке - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица на решетке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
плов в мультиварке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
борщ рецепт