мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Лук / Перец / Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю




Приготовил:  
27.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами классный способ, как приготовить курицу на гриле с овощами и соусом Барбекю. Сам процесс довольно простой и быстрый, так что это блюдо смело можно назвать вариантом на скорую руку. Сделанный в домашних условиях соус чудесно дополнит как вкус курочки, так и любые овощи, которые вы будете использовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Лук / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Красная луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • Томатный соус — 1 Стакан
  • Коричневый сахар — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Острый перец — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Кумин — 1 Чайная ложка
  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Овощи — По вкусу (кукуруза, лук, перец и т.д.)
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица на гриле с овощами и соусом барбекю"

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 1
1. Для начала займемся соусом. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарьте до прозрачности.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите чеснок, добавьте к луку.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 3
3. Добавьте томатный соус и пасту. Всыпьте коричневый сахар, выложите мед и перец. Добавьте соль, соевый соус и кумин. Перемешайте аккуратно и томите на огне минут 10.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 4
4. После переложите соус Барбекю в чашу и измельчите при помощи блендера. Все, соус готов.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 5
5. Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой, посолите и поперчите по вкусу.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 6
6. По желанию можно смазать соусом немного курочку. Отправьте на гриль и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 7
7. Параллельно можно заняться овощами. Вымойте и обсушите их, смажьте с помощью кисточки оливковым маслом.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 8
8. Молодой лук можно взять прямо с зеленью, нарезав аккуратно пополам.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 9
9. Выложите овощи на гриль и обжарьте до готовности.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 10
10. Перед подачей на стол нарежьте овощи небольшими кубиками и перемешайте при желании.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 11
11. Зерна кукурузы аккуратно срежьте с початков.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 12
12. Готовую курочку аккуратно нарежьте острым ножом.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 13
13. Теперь можно собрать все ингредиенты вместе и подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица на гриле с овощами и соусом барбекю:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Курица на гриле с овощами и соусом барбекю"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
пирог с яблоками рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт чебуреков