мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Лук / Перец / Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю




Приготовил:  
27.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами классный способ, как приготовить курицу на гриле с овощами и соусом Барбекю. Сам процесс довольно простой и быстрый, так что это блюдо смело можно назвать вариантом на скорую руку. Сделанный в домашних условиях соус чудесно дополнит как вкус курочки, так и любые овощи, которые вы будете использовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Лук / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Красная луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • Томатный соус — 1 Стакан
  • Коричневый сахар — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Острый перец — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Кумин — 1 Чайная ложка
  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Овощи — По вкусу (кукуруза, лук, перец и т.д.)
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица на гриле с овощами и соусом барбекю"

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 1
1. Для начала займемся соусом. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарьте до прозрачности.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите чеснок, добавьте к луку.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 3
3. Добавьте томатный соус и пасту. Всыпьте коричневый сахар, выложите мед и перец. Добавьте соль, соевый соус и кумин. Перемешайте аккуратно и томите на огне минут 10.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 4
4. После переложите соус Барбекю в чашу и измельчите при помощи блендера. Все, соус готов.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 5
5. Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой, посолите и поперчите по вкусу.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 6
6. По желанию можно смазать соусом немного курочку. Отправьте на гриль и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 7
7. Параллельно можно заняться овощами. Вымойте и обсушите их, смажьте с помощью кисточки оливковым маслом.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 8
8. Молодой лук можно взять прямо с зеленью, нарезав аккуратно пополам.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 9
9. Выложите овощи на гриль и обжарьте до готовности.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 10
10. Перед подачей на стол нарежьте овощи небольшими кубиками и перемешайте при желании.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 11
11. Зерна кукурузы аккуратно срежьте с початков.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 12
12. Готовую курочку аккуратно нарежьте острым ножом.
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 13
13. Теперь можно собрать все ингредиенты вместе и подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица на гриле с овощами и соусом барбекю:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Курица на гриле с овощами и соусом барбекю"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
пирог с яблоками рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт чебуреков
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти