мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Курица карри с овощами

Курица карри с овощами



Приготовил:  
05.09.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок

Описание приготовления:

Остренькая пикантная курочка с овощами и рисом: готовить её очень просто. Порежьте все овощи, затем обжарьте их отдельно на сковороде (цуккини, морковь с кориандром, перец с помидорами). Курятину порежьте, полейте лимонным соком и обжарьте до румянца, затем переложите в кастрюлю, залейте кокосовым молоком, добавьте смесь карри и тушите на слабом огне в течение 10 минут. Отварите рис. На стол подайте курицу с рисом и обжаренными овощами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Цуккини — 1 Штука
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Красный перец — 0,5 Штуки
  • Помидор черри — 10 Штук
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Приправа карри — 1 Ст. ложка
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Кокосовое молоко — 150 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу
  • Рис — По вкусу
  • Тайские специи — По вкусу

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица карри с овощами"

Курица карри с овощами - фото шаг 1
Порежьте куриное мясо, затем полейте его соком половинки лимона. Порежьте и обжарьте на сковороде цуккини в течение 2-3 минут. Цуккини и остальные овощи жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, по 2 минуты.
Курица карри с овощами - фото шаг 2
Затем обжарьте морковь, добавив к ней щепотку кориандра.
Курица карри с овощами - фото шаг 3
Далее — перец с помидорами.
Курица карри с овощами - фото шаг 4
Затем обжарьте мясо до румяной корочки.
Курица карри с овощами - фото шаг 5
Выложите мясо в кастрюлю, залейте кокосовым молоком, добавьте смесь карри. Тушите на слабом огне в течение 10 минут. Отварите рис. На стол подайте курицу с рисом и обжаренными овощами.

Оценить рецепт Курица карри с овощами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Курица карри с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
сердечки куриные в мультиварке

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
что можно приготовить из минтая