Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица и рис в скороварке

Курица и рис в скороварке

Приготовил : Антон Сорока

19.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Наличие скороварки значительно сокращает процесс приготовления. Блюда готовятся под высоким давлением, поэтому они еще и полезнее. Расскажу, как приготовить курицу с рисом в скороварке.

Описание приготовления:

Сперва приготовьте курицу, затем в бульон, что образовался, стоит выложить рис. Если у вас мультиварка, процесс займет больше времени. Для курицы можно использовать любые специи по вкусу. Вместо курицы можно использовать индюшиное мясо. Подавайте блюдо горячим.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука (1,3-1,6 килограмм)
Специи для курицы 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Вода 2 Стакана
Рис 1,5 Стакана
Петрушка По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Курица и рис в скороварке"

1. Вымойте курицу, разрежьте ее пополам или на несколько кусочков. Натрите каждую половинку смесью специй и солью.

2. В чашу скороварки налейте воду, затем выложите курицу.

3. Закройте крышку и готовьте мясо 30 минут под давлением (программа «Мясо»).

4. Аккуратно выложите мясо со скороварки на противень, застеленный пергаментом.

5. Отправьте мясо в духовку и запекайте под грилем или на верхней стойке до золотистой корочки (около 7-10 минут). Посыпьте мясо петрушкой.

6. Тем временем процедите бульон, верните его обратно в чашу скороварки, выложите промытый рис.

7. Выставьте программу «Рис», закройте крышку и установите клапан под давлением, готовьте до окончания программы.

8. Готовый рис аккуратно переложите из чаши в тарелку, выложите поверх мясо и украсьте свежей петрушкой. Подавайте сразу, приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица и рис в скороварке

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Манник с маком на молоке в духовке
Базиликовое ризотто
Брюква с утиной грудкой
Курица в кока-коле
Куриная грудка в клюквенном соусе

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: