мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица гриль "По Мексикански"

Курица гриль "По Мексикански"



Добавил:  
04.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления мексиканского блюда из курицы в кисло-сладком соусе с салатом Пико де Галло.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • лайм — 3 Штуки
  • чеснок — 5 Зубчиков
  • халапеньо — 1 Штука
  • соль — 1 Чайная ложка
  • кинза — 1/2 Чашки
  • Текила — 1/2 Стакана
  • оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • куриная грудка — 4 Штуки (без кожи)
  • тертый сыр Монтерей — 1 Чашка
  • Пико де Галло — 2 Чашки
  • пакетик риса — 1 Штука
  • сметана — 1 Штука
  • авокадо — 1 Штука
  • тортилья — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица гриль "По Мексикански""

Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 1
Ингредиенты для маринада: халапеньо, 3 лайма, 4 зубчика чеснока, кинза, соль, оливковое масло и текила.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 2
Выжмите сок из плодов лайма и смешайте все ингредиенты для маринада в блендере.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 3
Поместите куриные грудки в герметичные пакетики и залейте маринадом. Уберите в холодильник примерно на 24 часа.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 4
Сделайте хорошую порцию салата Пико де Галло.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 5
Обжариваем куриные грудки на гриле до готовности.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 6
Кладем курочку на противень.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 7
Посыпаем тертым сыром.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 8
Слегка запекаем в духовке. Нам нужно чтобы сыр полностью расплавился.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 9
Выкладываем курочку и рис на тарелки.
Курица гриль "По Мексикански" - фото шаг 10
Сверху добавляем по порции Пико де Галло.

Оценить рецепт Курица гриль "По Мексикански":

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
треска рецепты

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
готовим дома рецепты с фотографиями