Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица целиком на бутылке

Курица целиком на бутылке

Приготовил : Арутюнова Кристина

24.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Все, кто любят блюда из курицы, внимательно читайте этот рецепт! Сегодня я расскажу, как приготовить курицу на бутылке целиком. Она получится очень румяной, ароматной и безумно вкусной! Приступим?

Описание приготовления:

Теперь и вы знаете, как приготовить вкусную курочку на бутылке в духовке. Это блюдо отлично подойдет на ужин либо на праздничный стол. Маринад пропитывает курочку со всех сторон и насыщает ее приятными ароматами. Курица выходит сочной и очень легко разделывается.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука (целая )
Соль, специи По вкусу (перец, карри, паприка, куркума, сухой укроп, сухой чеснок, чили)
Чеснок 3 Зубчика
Сметана 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

313 ккал

Калорийность

2 г

Белки

31 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица целиком на бутылке"

Приготовление блюда начинаем с того, что хорошенько промываем тушку курицы. Натираем ее специями со всех сторон, не забывая про внутреннюю поверхность. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, смазываем этой массой курочку. Накрываем тушку пленкой и отправляем в холодильник от 1 до 12 часов.

Теперь наливаем в стеклянную бутылку воду, и нанизываем на нее тушку курочки. Кожицей закрываем горлышко бутылки.

Хорошенько смазываем курочку сметанкой. Бутылку кладем на сковороду, в которую наливаем воду. Отправляем ее в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 45-75 минут.