мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кулич в хлебопечке



Добавил:  
30.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пожалеете!

Описание приготовления:

Хлебопечка хороша тем, что в ней и тесто подойти может, и сам кулич испечется. Для приготовления кулича в хлебопечке важно, чтобы все продукты были комнатной температуры. Поэтому молоко подогрейте, а масло растопите. Кстати, помимо изюма в кулич вы также можете добавить мак или сухофрукты (или цукаты, но это уже на любителя). Смазать кулич можно готовой глазурью, но я чаще взбиваю белки. Секрет пышных белых белковых пиков - в щепотке соли и лимонном соке.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Молоко  — 170 Миллилитров
  • Сухие дрожжи  — 2,5 Чайных ложки
  • Сахар — 80 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яичные желтки  — 3 Штуки
  • Мука — 400 Грамм
  • Ванильная эссенция  — По вкусу
  • Изюм  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кулич в хлебопечке"

Кулич в хлебопечке - фото шаг 1
Если вам нравится кулич с изюмом, замочите его (изюм) предварительно.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 2
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, масло сливочное лучше растопите. В контейнер хлебопечки внесите продукты в следующим порядке: теплое молоко, в него — дрожжи, сахар, соль, масло сливочное и яичные желтки, а также просейте муку.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 3
Выставьте режим "Сладкий хлеб", румяную корочку, вес 750 г., нажмите "Старт". После сигнала добавьте в тесто отмокший изюм.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 4
Крышку не открывайте, пусть хлебопечка сделает свое дело.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 5
Кулич получается равномерно пропеченным.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 6
Яичные белки, которые остались, взбейте со щепоткой соли (можете добавить лимонный сок) до белой пены. Смажьте готовый кулич аккуратно белками.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 7
Также для украшения и вкусно можно добавить сахарную кондитерускую посыпку.
Кулич в хлебопечке - фото шаг 8
Приятного аппетита, и светлой Пасхи!

Оценить рецепт Кулич в хлебопечке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
праздничные блюда

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
клубника варенье пятиминутка