мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кукурузный суп



Приготовил:  
13.06.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!

Описание приготовления:

Если вы любите кукурузу, этот суп вам точно понравится. Чуть солоноватая основа и сладкие кукурузные зерна — разве это может быть невкусным?! Да и готовится этот суп очень быстро и легко, что однозначно радует!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Супы
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза — 300-400 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Молоко — 100-150 Миллилитров
  • Вода — 500 Миллилитров (или бульон)
  • Зелень укропа, петрушки — 1 Ст. ложка (нарезанной)
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Бекон — 50-70 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Кукурузный суп"

Кукурузный суп - фото шаг 1
1. Очистим лук и морковь, лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем до мягкости на растительном масле.
Кукурузный суп - фото шаг 2
2. Добавим мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще минутку.
Кукурузный суп - фото шаг 3
3. Заливаем водой или бульоном, добавляем мелко нарезанный картофель. Варим минут 10. Можно чуть посолить.
Кукурузный суп - фото шаг 4
4. Картофель практически готов, добавляем 2/3 консервированной кукурузы.
Кукурузный суп - фото шаг 5
5. И молоко. Варим минут 10.
Кукурузный суп - фото шаг 6
6. Перебиваем суп в однородную массу с помощью блендера и возвращаем на плиту.
Кукурузный суп - фото шаг 7
7. Добавляем оставшуюся кукурузу.
Кукурузный суп - фото шаг 8
8. Добавляем мелко нарезанную зелень, молотый перец и соль по вкусу. Варим минут 5.
Кукурузный суп - фото шаг 9
9. Бекон мелко нарежем и обжарим до хруста, насыпаем в тарелки с супом перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кукурузный суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Картофельно-луковый суп
Картофельно-луковый суп
Суп для ребенка 2 лет
Суп для ребенка 2 лет
Суп для похудения с сельдереем
Суп для похудения с сельдереем
Кокосовый суп
Кокосовый суп
Суп из кресс-салата
Суп из кресс-салата
Суп-пюре с шампиньонами
Суп-пюре с шампиньонами
Суп Затируха
Суп "Затируха"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
тортик на скорую руку

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
шампиньоны в мультиварке