мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Кукуруза, запеченная в фольге на мангале

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале



Приготовил:  
26.07.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вот и начался сезон молодой кукурузы. Чтобы удивить своих родных необычным гарниром, приготовьте запеченную кукурузу в початках. Очень вкусной она получается в фольге на мангале.

Описание приготовления:

Когда вы едете на природу, то вкуснее всего будут блюда, приготовленные на открытом огне. Они пропитываются ароматом костра и получаются просто бесподобными. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда для пикника и подробно рассказать, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге на мангале. Приготовление и процесс запекания не займут много времени, а вкус получится очень необычным. Если вы взяли очищенные початки, то их нужно обязательно завернуть в один слой фольги, чтобы они равномерно пропеклись и не пригорели. Также можете использовать неочищенную от листьев кукурузу и запекать ее без использования фольги. Специи берите на свое усмотрение. Я, например, только солю, потому что нравится естественный вкус и аромат молодой кукурузы. Запеченные початки станут отличным гарниром к шашлыку. Приступим!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Закуски / Блюда в фольге
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Кукуруза молодая — 2 Штуки (в початках)
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Кукуруза, запеченная в фольге на мангале"

Кукуруза, запеченная в фольге на мангале - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Зерна в кукурузных початках должны легко прокалываться ногтем, чтобы в готовом виде они были мягкими и процесс готовки не затянулся надолго.
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале - фото шаг 2
Отрежьте подходящий по размеру кусок фольги и положите початок, хорошо присолив его.
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале - фото шаг 3
Плотно закройте каждый початок в отдельный кусок фольги. Края при надобности зафиксируйте специальными клипсами.
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале - фото шаг 4
Когда дрова в мангале полностью прогорели и остались одни угли, положите решетку, а на нее — кукурузу. Запекайте примерно 30 минут при условии хорошего жара. Не забывайте периодически переворачивать початки, чтобы они равномерно пропеклись. Если температура углей меньше, то и готовить стоит немного дольше.
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале - фото шаг 5
Кукуруза, запеченная в фольге на мангале, готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кукуруза, запеченная в фольге на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Васюк 26.07.2016 23:15 «Ответить

я никогда и не пробовала запекать, всегда варю, наверное так полезней?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария Соколова 27.07.2016 20:49 «Ответить

и полезней, а аромат дымка какой? просто класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Марина Щербакова 26.07.2016 23:02 «Ответить

а потом можно зарумянить...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепты африканской кухни

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как из рыбного фарша сделать котлеты