мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кубете с курицей и картошкой



Добавил:  
22.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Готовим сытный и сочный татарский пирог из слоеного теста. Рекомендую рецепт кубете с курицей и картошкой для любителей домашней выпечки!

Описание приготовления:

Для приготовления кубете с курицей и картошкой главное - это хорошо приготовленное слоеное тесто. Лучше делать именно самим, а не покупать. Основной секрет - в уксусе. В качестве начинки в кубете можно добавить и говядину, и баранину. С курицей пирог не такой жирный получается.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 500-600 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Курица — 300 Грамм
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Картошка  — 5-6 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Зира — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Маргарин  — 300 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кубете с курицей и картошкой"

Кубете с курицей и картошкой - фото шаг 1
Тесто: размягченный маргарин рубим ножом, добавляем муку, разминаем. Вливаем воду, уксус, добавляем яйцо, соль и оставшуюся муку. Замесите тесто и отставьте его в холодильник на полчаса.
Кубете с курицей и картошкой - фото шаг 2
Чистим картошку, лук. Режем кубиками.
Кубете с курицей и картошкой - фото шаг 3
Курицу мелко режем, смешиваем с картошкой и луком. Добавьте зиру и специи.
Кубете с курицей и картошкой - фото шаг 4
Тесто поделите на две части. Раскатайте лепешки тонко. Форму можно не смазывать, тесто достаточно жирное. Выкладываем лепешку теста, потом начинку, сверху тестом закрываем, плотно скрепите края и сделайте дырочку.
Кубете с курицей и картошкой - фото шаг 5
Отправляем в духовку минут на 30-40 при температуре 200 градусов. Готовый кубете с курицей и картошкой подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кубете с курицей и картошкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
пирог на кефире рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
соус песто