Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Крылышки барбекю

Крылышки барбекю

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

29.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть!

Описание приготовления:

При запекании посматривайте на крылышки. Возможно, какие-то крылья нужно будет перевернуть, чтобы не подгорели.
Прелесть блюда в том, что не используется никакой активный маринад. Нет уксуса, вина или майонеза. Все натурально, вкусно и аппетитно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Крылья 1 Килограмм
Томатная паста 1 Ст. ложка
Соевый соус 3 Ст. ложки
Соус "Вочестер" 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 10

Как приготовить "Крылышки барбекю"

Приготовьте маринад. Для этого возьмите соевый соус, добавьте столовую ложку соуса "Вочестер", добавьте томатную пасту, сахар, специи к птице. Все перемешайте. Это будет наш маринад для крылышек.

Получим вот такой томатный однородный соус.

В маринад добавьте 2-3 ст. ложки растительного масла. Снова перемешайте. В этом маринаде искупайте куриные крылышки.

Дайте 30 минут постоять при комнатной температуре.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте крылышки, выложив их на решетку. Если нет решетки, застелите дно противня бумагой для выпечки. Уложите крылья на нее так, чтобы они не касались друг друга. Время запекания — около 1 часа.

Оценить рецепт Крылышки барбекю