мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Круассаны с сыром и ветчиной



Добавил:  
30.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле.

Описание приготовления:

Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны :) Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака :)


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Круассаны
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Яйца — 1 Штука
  • Кунжут — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Круассаны с сыром и ветчиной"

Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 1
Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 2
Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 3
Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 4
Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 5
Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
Круассаны с сыром и ветчиной - фото шаг 6
Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.

Оценить рецепт Круассаны с сыром и ветчиной:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
сосиски в тесте пошаговый рецепт с фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как приготовить чизкейк