мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Круассаны с курицей



Добавил:  
27.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Давайте приготовим немного нестандартные и неожиданные круассаны с курицей. Благо рецепт довольно простой. Но круассаны получаются просто божественные, я вам гарантирую!

Описание приготовления:

Обычно круассаны ассоциируются у всех со сладкой выпечкой, не так ли? Давайте разбивать стереотипы! В действительности, несладкие круассаны в Европе не менее популярны. Одна из вариаций - это круассаны с курицей. По-моему, очень удачные и вкусные круассаны получаются. Попробуйте!
Рецепт круассанов с курицей - таков:
1. Разморозьте готовое слоеное тесто, раскатайте его.
2. В маленькой кастрюльке разогрейте молоко (но не доводите до кипения), добавьте в него мук. Варите, не прекращая взбивать венчиком, пока соус не обретет однородную консистенцию. Посолите, поперчите.
3. Теперь раскатанное слоеное тесто разрежьте на небольшие треугольнички. На каждый треугольничек выложите немного тонко нарезанного готового (вареного или жареного) куриного филе.
4. Поверх куриного филе налейте немного соуса.
5. Посыпьте тертым сыром.
6. Аккуратно заверните круассан (трубочкой). Это очень просто, нужно всего лишь начать с одного острого угла треугольника и заворачивать.
7. Ставим в духовку, разогретую до 175 градусов, и запекаем 15 минут. Вот и все, круассан с курицей готов.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Круассаны
География кухни: Швейцарская

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 400 Грамм
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Куриное филе готовое — 200 Грамм
  • Сыр — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Круассаны с курицей:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
красивый торт на праздник рецепт

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
страви з лисичок