мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки в меду




Приготовил:  
10.02.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я, будучи любителем морепродуктов, уже поняла, какие маринады, гарниры и соусы к ним необходимо добавлять. Но тут обнаружила этот рецепт, который сделан не по шаблонам. И это сработало, проверьте!

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить креветки в меду с грецкими орехами. Блюдо получилось с преобладанием сладкого вкуса, также есть немного кислинки и сливочного привкуса. И при том блюдо остаётся главным. К нему обязательно добавьте рис. Удивите своих близких таким сочетанием продуктов.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мёд
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Вода — 240 Миллилитров
  • Сахар белый — 65 Грамм
  • Креветки — 500 Грамм
  • Кукурузный крахмал — 30 Грамм
  • Грецкий орех — 150 Грамм
  • Майонез — 60 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мёд — 2 Ст. ложки (1 ст. ложка к орехам, 1 ст. ложка в соус)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Сгущённое молоко с сахаром — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Креветки в меду"

Креветки в меду - фото шаг 1
1. Начните с обжарки орехов. В глубокой сковороде, на маленьком огне, соедините воду, сахар, соль и мёд.
Креветки в меду - фото шаг 2
2. Затем добавьте поломанные орехи. Перемешайте. Доведите всё до кипения.
Креветки в меду - фото шаг 3
3. Когда орехи закарамелизуются, переложите их на пергаментную бумагу остывать.
Креветки в меду - фото шаг 4
4. Пока сделайте соус. Смешайте майонез со сгущённым молоком, лимонным соком и мёдом.
Креветки в меду - фото шаг 5
5. В другой посуде взбейте белок с крахмалом.
Креветки в меду - фото шаг 6
6. В белковой массе обваляйте очищенные креветки. Если они были заморожены, то отварите их перед этим.
Креветки в меду - фото шаг 7
7. Затем обжарьте морепродукты на разогретой сковороде в масле 3 минуты.
Креветки в меду - фото шаг 8
8. И, наконец, перемешайте креветки с орехами и соусом. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креветки в меду:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как приготовить картофель по деревенски

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
как готовить судака