мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки в горшочках



Добавил:  
17.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лучшие рецепты кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Сергей Вольный (врач-хирург).

Описание приготовления:

Включить духовку. Нарезать зеленый лук мелко. Небольшими кусочками порезать болгарский перчик. Растопить сливочное масло в сковороде с оливковым маслом. Бросить зелень и перец обжариваться.
Помидоры ошпарить кипятком. Снять кожуру и мелко порубить. Добавить томаты к луку и перцу. Через несколько минут добавить немного соли и молотого перца, влить сливки (20%).
Мелко порезать укроп и брынзу. Очистить креветки и равномерно разложить по глиняным горшочкам. Залить горшки соусом, посыпать зеленью и тертым сыром. Выпекать в духовке порядка 15 минут при 250 C.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • королевские креветки — 700 Грамм
  • пучок зеленого лука — 1 Штука
  • болгарский перец — 1 Штука
  • оливковое масло — 50 Миллилитров
  • сливочное масло — 50 Грамм
  • помидоры — 4 Штуки
  • сливки — 300 Миллилитров
  • брынза — 100 Грамм
  • пучок укропа — 1 Штука
  • тертый сыр — 150 Грамм
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Креветки в горшочках:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

nata 16.05.2012 18:47 «Ответить

Мы пробовали, но кажется, что не перед Новым годом,а гораздо раньше. Это был повтор передачи? А почему рецепт на 4 порции, если 5 гостей? Скажем, что было вкусно. Мы сначала пробуем одну порцию, потом готовим по-своему вкусу и бюджету.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты блюд из сома

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
свинина блюда