Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Креветки в горшочках

Креветки в горшочках

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Лучшие рецепты кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Сергей Вольный (врач-хирург).

Описание приготовления:
Включить духовку. Нарезать зеленый лук мелко. Небольшими кусочками порезать болгарский перчик. Растопить сливочное масло в сковороде с оливковым маслом. Бросить зелень и перец обжариваться.
Помидоры ошпарить кипятком. Снять кожуру и мелко порубить. Добавить томаты к луку и перцу. Через несколько минут добавить немного соли и молотого перца, влить сливки (20%).
Мелко порезать укроп и брынзу. Очистить креветки и равномерно разложить по глиняным горшочкам. Залить горшки соусом, посыпать зеленью и тертым сыром. Выпекать в духовке порядка 15 минут при 250 C.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

королевские креветки — 700 Грамм
пучок зеленого лука — 1 Штук
болгарский перец — 1 Штук
оливковое масло — 50 Миллилитр
сливочное масло — 50 Грамм
помидоры — 4 Штук
сливки — 300 Миллилитр
брынза — 100 Грамм
пучок укропа — 1 Штук
тертый сыр — 150 Грамм
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Креветки в горшочках:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Креветки в горшочках" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Креветки в горшочках" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!