мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с руколой



Добавил:  
24.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Расскажу, как приготовить креветки с руколой - простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт креветок с руколой - отличный вариант для салата на скорую руку, когда вы уже приготовили какой-то особенный гарнир или пиццу с морепродуктами, а о "салатной" составляющей не позаботились. Здесь все, как надо: готовится салат быстро, получается очень вкусным, а выглядит просто превосходно! Если вам предстоит романтический ужин, это отменный вариант салата для двоих, вот только чеснок в таком случае лучше не добавлять, заменив его крупицей перца чили. Желаю удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Зелень / Руккола

Ингредиенты:

  • Руккола — 250 Грамм
  • Креветки крупные — 200 Грамм
  • Масло оливковое — 30 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр твердый — 30 Грамм
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Креветки с руколой"

Креветки с руколой - фото шаг 1
1. Рукколу моем, креветки отвариваем 5 минут в подсоленном кипятке, после остудим. Рукколу, кстати, старайтесь выбирать молодую: чем больше она "кудрявится", тем лучше.
Креветки с руколой - фото шаг 2
2. Режем рукколу, добавим измельченный чеснок. Креветки обжарим немного на растительном масле, чистим и выкладываем поверх листьев. Поливаем смесью из оливкового масла и сока лимона.
Креветки с руколой - фото шаг 3
3. Добавим специи по вкусу, посыпаете тертым твердым сыром - и все! Салат готов!

Оценить рецепт Креветки с руколой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
салаты праздничные рецепты

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
макароны с беконом и сливками