Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис / Креветки с рисом и соусом

Креветки с рисом и соусом

Добавил:

14.11.2010

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного блюда из риса и креветок.

Описание приготовления:
В средней кастрюле довести 2 1/4 стакана подсоленной воды до кипения. Добавить рис, перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить, пока рис не станет мягким, около 15 минут. Убрать кастрюлю с огня и дать рису постоять под крышкой 5 минут.

Тем временем в большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить сельдерей, лук-шалот (белую часть) и чеснок и жарить до прозрачности, около 3 минут. Добавить креольскую приправу и жарить до появления аромата, 1 минуту.
Добавить вустерширский соус, лимон и креветки. Жарить, помешивая, пока креветки не станут розовыми и не прикроются соусом, около 4 минут. Подавать креветки с рисом. Украсив блюдо зеленью лука.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Азиатская, Восточная кухни / Китайская / Тайская / Японская

Ингредиенты:

длиннозерненого белого риса — 1 1/2 Стакан
сливочного масла — 2 Ст. ложка
большой стебель сельдерея, нарезанный — 1 Штук
лук-шалот — 1 Штук
зубчика чеснока — 2 Штук
креольской приправы — 2 Чайная ложка
большой лимон — 1 Штук (нарезанный кольцами)
больших креветок — 780 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Креветки с рисом и соусом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Здесь представлен классический рецепт приготовления всеми нами любимого кушанья - Креветки с рисом и соусом. Если вы попробуете проделать все выше указанные действия и советы, то вы безусловно получите вкусный Креветки с рисом и соусом, приготовленный в домашних условиях. А чтобы ничего не перепутать во время готовки, всегда держите перед собой открытый рецепт и следите за фото шагами. Вы так же можете поменять простой состав блюда по своему вкусу, но не забудьте подсчитать калорийность каждого ингредиента, чтобы не навредить здоровью. Получив опыт, как приготовить Креветки с рисом и соусом у себя дома, обязательно делитесь своими впечатлениями с автором. Надеемся, кулинария будет объединять всё больше и больше людей в единое сообщество!