мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с фасолью



Добавил:  
06.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вы знали, что фасоль можно использовать не только в супах и салатах, но и в качестве изысканного гарнира к креветкам из Италии? Блюдо, конечно, не на каждый день, но готовится при этом быстро и легко!

Описание приготовления:

Если вы решились узнать, как приготовить креветки с фасолью, то скажу сразу, ничего сложного в этом нет, разве что придется запастись новыми приправками, которые вы, впрочем, сможете использовать и потом, так что опять же, ничего вы не потеряете. То же самое касается и вина, кстати.
Поэтому давайте же приготовим креветки с фасолью в домашних условиях по рецепту от лучших итальянских поваров!

1. Фасоль, как и полагается. нужно предварительно замочить хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь.
2. Предположим, фасоль уже отстоялась. Теперь меняем воду, и варим фасоль вместе с шалфеем, солью и базиликом, а также измельченным зубком чеснока.
3. В отдельную кастрюльку выкладываем наши креветки, и добавим полстакана воды, и полстакана вина. Тоже немного подсолим, и кладем оставшийся зубок чеснока.
4. Когда и то, и другое дойдет до готовности, все, что вам остается - это красиво выложить все на тарелочку, украсив нарезанным помидором, рукколой, веточками базилика и сыром фета.
5. Сбрызгиваем все сверху оливковым маслом, солим и перчим.

Готово! Можно зажигать свечи и звать дорогих и особых гостей к столу. Итальянская кухня мне тем и нравится, что изысканные блюда для гурманов готовятся, на самом-то деле, очень просто. Так что приятного вам аппетита, получайте заслуженные комплименты!


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль белая — 200 Грамм
  • Креветки королевские — 8 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вино белое — 0.5 Стакана
  • Помидор — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Шалфей — 1 Щепотка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Креветки с фасолью:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
салат генеральский с курицей

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепт жаренной сельди