мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки и морские гребешки с чесноком



Добавил:  
11.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Креветки и морские гребешки с чесноком - очень ароматная и вкусная закуска, популярная в регионе Средиземного моря, где девиз кулинарии - это \\\"быстро, просто, вкусно!\\\".

Описание приготовления:

Если любите вкус морепродуктов - то креветки и морские гребешки с чесноком вам должны понравиться. Как основное блюдо они вряд ли сгодятся, а вот как аперитив или горячая закуска - самое то. Подобные закуски очень популярны у берегов Средиземного моря, самолично пробовала такие в Италии - очень понравилось, при том что готовится все очень даже просто. Попробуйте!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морские гребешки — 6 Штук
  • Тигровые креветки — 6 Штук
  • Мука — 20 Грамм
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Веточки базилика — 3 Штуки
  • Лимонный сок — 20 Миллилитров
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Креветки и морские гребешки с чесноком"

Креветки и морские гребешки с чесноком - фото шаг 1
Морские гребешки и креветки помыть и очистить, затем - посолить и поперчить по вкусу. В сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем туда наши морепродукты.
Креветки и морские гребешки с чесноком - фото шаг 2
Обжариваем с одной стороны, не перемешивая, 3 минуты на среднем огне. Затем переворачиваем и добавляем измельченный чеснок и базилик.
Креветки и морские гребешки с чесноком - фото шаг 3
Хорошенько перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
Креветки и морские гребешки с чесноком - фото шаг 4
Перед подачей сбрызнуть лимонным соком. Подавать в горячем виде. Приятного!

Оценить рецепт Креветки и морские гребешки с чесноком:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Шеф 06.04.2013 14:20 «Ответить

А куда муку 20 граммов сыпать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты пиццы с фотографиями

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюда из кефали