мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки фри



Приготовил:  
18.01.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт салата из жареных морепродуктов с гарниром и специями.

Описание приготовления:

Тщательно смешайте яичные желтки и белки с кипяченым молоком, а затем добавьте соль. Получится кляр. В эту смесь следует обмакивать ранее заготовленных креветок. Технология выглядит следующим образом: яичная смесь – мука – яичная смесь – панировочные сухари.

Далее наши морепродукты обжариваются во фритюре, либо на сковородке с большим количеством масла. Готовые креветки выкладываются на посуду, которая ранее украшается листьями салата. Затем блюдо украшается кусочками порезанного лимона и оливками. Подавать следует с кетчупом, либо же с соусом по вкусу.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • креветки королевские  — 300 Грамм
  • сухари — 30 Грамм ( молотые )
  • яйцо — 2 Штуки
  • молоко — 2 Ст. ложки
  • мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • масло растительное  — 400 Грамм
  • кетчуп  — 300 Грамм
  • лимон — 1 Штука
  • оливки  — 30 Грамм (фаршированные)
  • салат — 20 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Креветки фри:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Креветки фри"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
кулинарные рецепты на день рождения

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт простого ужина