мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кремовое печенье



Добавил:  
24.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления простого, но очень вкусного печенья, являющегося любимым лакомством туманного Альбиона.

Описание приготовления:

Приятный ванильный привкус, рассыпчатое тесто и нежный крем, покрывающий каждый кусочек данного лакомства, сделает кремовое печенье любимым десертным блюдом ваших домашних.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 50 Грамм
  • кондитерского сахара — 1 Стакан
  • яйцо — 1 Штука
  • ванилина — 1/2 Чайных ложки
  • муки — 3/4 Стакана
  • разрыхлителя для теста  — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • грецких орехов — 1/2 Стакана
  • Для крема:сливочного масла  — 2 Ст. ложки
  • сахара  — 1/4 Стакана
  • молока — 2 Ст. ложки
  • кондитерского сахара — 1 Стакан

Количество порций: 6

Как приготовить "Кремовое печенье"

Кремовое печенье - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия, противень для выпечки смазать жиром.
Кремовое печенье - фото шаг 2
2. В объемной миске смешать 50 граммов масла и 1 стакан сахара, пока масса не станет однородной. Отдельно взбить яйцо с ванилином и влить смесь в масляную массу.
Кремовое печенье - фото шаг 3
3. Добавить муку, разрыхлитель и соль в общую миску, размешать и добавить мелко дробленые орехи. Готовое тесто равномерно вылить на подготовленный противень и выпекать 25-30 минут, пока корж не станет отходить от краев противня.
Кремовое печенье - фото шаг 4
4. Перед дальнейшим украшением корж полностью охладить. Приготовить крем из 2 столовых ложек масла, 1/4 стакана сахара, 2 столовых ложек молока. Для этого в маленькой кастрюльке на медленном огне расплавить все ингредиенты, довести массу до кипения и томить 2 минуты. Снять крем с огня и взбить с 1 стаканом кондитерского сахара. Полученный крем равномерно нанести на корж и разрезать его на 12 равномерных порций.

Оценить рецепт Кремовое печенье:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт чесночных булочек

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
сушеные кальмары рецепт