мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем для торта из сливок



Приготовил:  
22.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне нравится пробовать разные начинки и прослойки в бисквитных тортах. Обычно я даже не меняю тесто, но вкус совершенно получается другой. Кажется, что постоянно выходит новая выпечка.

Описание приготовления:

Я подготовила для вас рецепт о том, как приготовить крем для торта из сливок. Они получаются устойчивой консистенции. Это достигается за счёт желатина, а также нужно будет очень хорошо взбить десерт. Вкус будет ванильным. Для эксперимента можете попробовать добавить пару капель лимона.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Сливки 35% — 200 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 60 Грамм
  • Ванильный сахар — 2 Грамма
  • Желатин — 2 Грамма

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Крем для торта из сливок"

Крем для торта из сливок - фото шаг 1
Желатин соедините с небольшим количеством сливок (1:10). Оставьте его для набухания на то количестве времени, которое указано на упаковке.
Крем для торта из сливок - фото шаг 2
Затем подогрейте желатиновую массу на водяной бане до полного растворения.
Крем для торта из сливок - фото шаг 3
Потом добавьте охлаждённые сливки. Взбивайте их блендером 2-3 минуты на медленной скорости, а потом на быстрой.
Крем для торта из сливок - фото шаг 4
Далее всыпьте сахарную пудру и ванильный сахар. Продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Переложите крем в тарелку или сразу намажьте им выпечку. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Крем для торта из сливок:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Крем для торта из сливок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
джем из крыжовника в мультиварке