мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем-суп из вешенок



Добавил:  
08.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Приготовление крем-супа в домашних условиях — очень простой процесс! Рекомендую попробовать аппетитный суп из вешенок с добавлением картофеля, лука и, конечно же, сливок. Очень вкусно и нежно!

Описание приготовления:

Непременно взгляните на этот рецепт и узнайте, как приготовить крем-суп из вешенок. Подобные супы готовят из разных грибов, но именно вешенки обладают особенным ароматом, что делает суп незабываемо вкусным. Регулировать консистенцию блюда можно при помощи сливок.
Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Грибы / Вешенки
Блюдо: Супы / Крем-суп
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Вешенки — 200 Грамм
  • Сливки — 500 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Сухарики — По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Крем-суп из вешенок"

Крем-суп из вешенок - фото шаг 1
Картофель промываем, очищаем. Заливаем холодной водой и ставим варится до готовности. Тем временем промываем вешенки и нарезаем их пластинками. Обжариваем грибочки на растительном масле.
Крем-суп из вешенок - фото шаг 2
Измельчаем репчатый лук, добавляем к грибам. Жарим вместе до готовности.
Крем-суп из вешенок - фото шаг 3
Когда картофель сварился, сливаем воду и добавляем к нему грибы с луком. Постепенно вливаем туда сливки и превращаем массу в однородный крем-суп с помощью блендера.
Крем-суп из вешенок - фото шаг 4
Украшаем суп зеленью и подаем к столу. Также можно подать к блюду сухарики из белого хлеба. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крем-суп из вешенок:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
лазанья из лаваша с фаршем

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
рецепт с фаршем индейки