мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт)

Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт)



Приготовил:  
14.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите нежную кремовую структуру супов-пюре? Тогда этот рецепт идеально вам подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить крем-суп из шпината по оригинальному рецепту. Приступаем к приготовлению! :)

Описание приготовления:

Это отличный вариант вкусного диетического супчика, который подойдет на обед и ужин. Подавать суп нужно со сметаной, украсив свежей зеленью. Шпинат богат витаминами, потому это блюдо сможет зарядить вас энергией и подарить легкость. Рекомендую всем хозяйкам!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Шпинат  — 450 Грамм
  • Бульон овощной  — 1 Литр
  • Соль, перец, зелень, мускатный орех, сметана  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт)"

Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов, которые нам понадобятся.
Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 2
Варим овощной бульон из моркови, пастернака, зелени и специй. Картофель очищаем, нарезаем кружочками, лук мелко рубим.
Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 3
На растительном масле в кастрюле обжариваем репчатый лук до золотистости, добавляем специи. Сверху выкладываем картофель и тушим. Листья шпината хорошенько промываем, укладываем в кастрюлю и тушим все вместе несколько минут.
Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 4
Заливаем овощи и зелень бульоном, добавляем специи и доводим смесь до кипения.
Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 5
Добавляем в суп сок лимона, при помощи блендера пюрируем до состояния крема.
Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт) - фото шаг 6
Крем-суп из шпината готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
блюда из шампиньонов в горшочках

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рыба на гриле рецепт