мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красная рыба под сыром



Добавил:  
14.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами!

Описание приготовления:

Красная рыба - это вообще очень хорошая штука. Хороша она тем, что готовить ее просто - не нужно длительной обработки, буквально за 15-20 минут из нее можно приготовить полноценное второе блюдо, полное полезных веществ. Этот рецепт красной рыбы под сыром - лишнее тому подтверждение. Буквально за полчаса без больших усилий по этому рецепту можно приготовить блюдо, достойное самых дорогих гостей. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лосось — 900 Грамм
  • Луковица — 1 Штука (мелко нарезать)
  • Майонез —  ¼ Стаканов
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица —  ½ -1 Ст. ложка
  • Чеснок —  1-2 Зубчиков (измельчить)
  • Пармезан — ¼  Чашек (натереть на мелкой терке)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Красная рыба под сыром"

Красная рыба под сыром - фото шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов. Накройте противень листом фольги. Расположите филе лосося в центре противня, приправьте солью и перцем. Выложите слой тонко нарезанного лука поверх филе, чтобы он полностью его покрыл.
Красная рыба под сыром - фото шаг 2
В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, горчицу и чеснок. Готовой смесью смажьте равномерно выложенный слой лука и посыпьте тертым сыром.
Красная рыба под сыром - фото шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-18 минут.

Оценить рецепт Красная рыба под сыром:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
жарим молоки

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
что такое соевый соус