Красавица востока
Время приготовления: 40 мин.
Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде.
Описание приготовления:
Печень отбиваем (куриную не отбивала), режем полосочками. Посыпаем крахмалом, добавляем давленый чеснок, паприку, 50-70 гр. раст. масла, соль. Перемешиваем и маринуем печень минут 20.
В это время готовим соус:
Мед смешиваем с соевым соусом, томатной пастой и заливаем 0,5 стакана кипятка. Лук режем полукольцами.
Печень обжариваем в ложке раст. масла. со всех сторон.
Добавляем лук и всё жарим мин. 5-7.
Вливаем соус, всё перемешиваем и тушим под крышкой 7-10 мин. на среднем огне.
Подаём с любым гарниром. Очень советую попробовать. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Количество порций: 5-7
- Печень — 1 Килограмм (Любой)
- Лук — 3 Штук
- Чеснок — 5-6 Зубчик
- Крахмал кортофельный — 2-3 Ст. ложка
- Томатная паста — 3-4 Ст. ложка (Можно любой томатный соус)
- Мед — 2-3 Ст. ложка (Смотрите по своему вкусу)
- Соевый соус — 7-8 Ст. ложка
- Паприка — 1 По вкусу (необязательно (для цвета))
- Соль — 1 По вкусу
- Растительное масло — 1 По вкусу
Количество порций: 5-7
Оценить рецепт Красавица востока:
4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 29
Похожие рецепты:
Рагу из баранины по-гречески
Мини Сэндвичи
Свиные отбивные с лимоном и сыром
Пельмени сибирские
Булочки со свининой
Рагу из баранины по-гречески
Мини Сэндвичи
Свиные отбивные с лимоном и сыром
Пельмени сибирские
Булочки со свининой
Комментарии :
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
