мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крапивный суп с яйцом



Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень странно видеть крапиву на своём кухонном столе, но сегодня вышло именно так. Лучше всего из неё получаются супы, которые относятся к русской традиционной еде. Этот рецепт стоит попробовать!

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить крапивный суп с яйцом. Простой, бюджетный и быстрый вариант блюда. Его легко можно сварить на даче, сорвав свежей крапивы. Если хотите, то суп можно сделать на курином бульоне, добавив кусочки филе. Но и на простой воде получается вкусно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Яйца / Зелень / Крапива
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Крапива, стебли — 10 Штук
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2-2,5 Литра

Количество порций: 4

Как приготовить "Крапивный суп с яйцом"

Крапивный суп с яйцом - фото шаг 1
Промытую и очищенную картошку нарежьте кубиками. Лук мелко нашинкуйте. Залейте овощи водой и поставьте на огонь.
Крапивный суп с яйцом - фото шаг 2
Займитесь крапивой. Наденьте резиновые перчатки, чтобы не обжечься. Ошпарьте кипятком крапиву, а потом её нарежьте.
Крапивный суп с яйцом - фото шаг 3
Крапиву добавьте в суп, когда картофель будет почти готов.
Крапивный суп с яйцом - фото шаг 4
Яйцо взбейте вилкой. Постоянно помешивая суп, влейте в него яйцо. Сразу выключите огонь.
Крапивный суп с яйцом - фото шаг 5
Суп посолите, и дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крапивный суп с яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Крапивный суп с яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
шоколадная мастика в домашних условиях

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат с горбушей горячего копчения