Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в тесте / Крабовые палочки в тесте

Крабовые палочки в тесте

Приготовил : Марина Щербакова

28.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Крабовые палочки - это прекрасный продукт не только для салатов, но и для сытных закусок. Рекомендую простой рецепт приготовления крабовых палочек в тесте для больших компаний!

Описание приготовления:

Пару раз пробовала делать крабовые палочки в кляре, но у меня он плохо получался. Решила попробовать пожарить их в тесте - результат был отличный! Для приготовления крабовых палочек в тесте я добавляю немного овсяных хлопьев, чтобы тесто было плотнее, да и вкус тоже оригинальный. Советую и вам попробовать!

Назначение: На полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Тесто / Крабовые палочки

Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Крабовые палочки 10 Штук
Лимон 0,5 Штуки
Масло оливковое 50 Миллилитров
Лук 1 Штука
Овсяные хлопья 1,5 Стакана
Соль, перец По вкусу
Вода 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Масло подсолнечное По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Крабовые палочки в тесте"

Чтобы блюдо не было сильно пресным, предлагаю замариновать палочки в заправке. Для этого смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль, черный молотый перец. Перемешайте.

Крабовые палочки освободите от пленочек и хорошенько перемешайте с приготовленной заправкой. Оставьте палочки мариноваться, пока будете готовить тесто.

Для приготовления теста в овсяные хлопья добавьте мелко порезанный репчатый лук, посолите.

Залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, чтобы хлопья набухли.

Далее в овсяное тесто вбейте яйцо, перемешайте. Затем вводите муку.

Вмешивайте муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Чем мягче тесто, тем лучше: оно должно хорошо раскатываться.

Кусочек теста раскатайте, на один край положите крабовую палочку.

Заверните тесто плотно, края тоже.

Жарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом со всех сторон до золотистого цвета.

Дайте лишнему жиру стечь.

Подавать готовые крабовые палочки в тесте можете с помидорами и дольками лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крабовые палочки в тесте

4.2, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пицца с красной икрой
Кексы без дрожжей
Вегетарианский пирог с малиной
Творожный пирог со смородиной и меренгой
Оладушки на кефире пышные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: