мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крабовые палочки в тесте



Приготовил:  
28.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крабовые палочки - это прекрасный продукт не только для салатов, но и для сытных закусок. Рекомендую простой рецепт приготовления крабовых палочек в тесте для больших компаний!

Описание приготовления:

Пару раз пробовала делать крабовые палочки в кляре, но у меня он плохо получался. Решила попробовать пожарить их в тесте - результат был отличный! Для приготовления крабовых палочек в тесте я добавляю немного овсяных хлопьев, чтобы тесто было плотнее, да и вкус тоже оригинальный. Советую и вам попробовать!


Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Мука и тесто / Крабовые палочки
Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 10 Штук
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Масло оливковое  — 50 Миллилитров
  • Лук — 1 Штука
  • Овсяные хлопья  — 1,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Крабовые палочки в тесте"

Крабовые палочки в тесте - фото шаг 1
Чтобы блюдо не было сильно пресным, предлагаю замариновать палочки в заправке. Для этого смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль, черный молотый перец. Перемешайте.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 2
Крабовые палочки освободите от пленочек и хорошенько перемешайте с приготовленной заправкой. Оставьте палочки мариноваться, пока будете готовить тесто.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 3
Для приготовления теста в овсяные хлопья добавьте мелко порезанный репчатый лук, посолите.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 4
Залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, чтобы хлопья набухли.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 5
Далее в овсяное тесто вбейте яйцо, перемешайте. Затем вводите муку.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 6
Вмешивайте муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Чем мягче тесто, тем лучше: оно должно хорошо раскатываться.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 7
Кусочек теста раскатайте, на один край положите крабовую палочку.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 8
Заверните тесто плотно, края тоже.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 9
Жарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом со всех сторон до золотистого цвета.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 10
Дайте лишнему жиру стечь.
Крабовые палочки в тесте - фото шаг 11
Подавать готовые крабовые палочки в тесте можете с помидорами и дольками лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крабовые палочки в тесте:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
свекольный салат с чесноком

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт рыбы в фольге с овощами