мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Козлятина с фасолью



Добавил:  
18.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Козлятина с фасолью – как раз то, что Вам нужно. Богатое белками, нежное и ароматное блюдо не может не понравиться. Пробуйте!

Описание приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фасоли с козлятиной, чтобы они были под рукой. Фасоль нам нужно отваренная, позаботьтесь об этом заранее. Можно использовать консервированную, так будет быстрее. Мясо лучше всего использовать свежее. А готовить козлятину - просто. Итак, приступаем.
1. Мясо порежьте на куски, посолите и поперчите по вкусу.
2. Морковь и лук мелко почистите, промойте и порежьте. Морковь - полукружками, лук порубите.
3. Овощи и мясо обжарьте на сковороде на масле на средне-высоком огне. Я обычно сначала обжариваю лук с морковкой, а затем выкладываю к ним кусочки мяса. Жарьте козлятину, помешивая, со всех сторон, в течение 7-8 минут.
4. Помидоры порежьте и вместе с мукой и томатной пастой добавьте к мясу. Кстати, рекомендую снять с помидоров кожицу. Для этого выложите помидоры в кипяток, предварительно надрезав плодоножку, а затем снимите кожицу. Хорошо перемешайте.
5. Фасоль отварите заранее. Добавьте к мясу. Также добавьте мелко порубленный чеснок, кинзу, петрушку, базилик и протушите до готовности.
Блюдо подавайте на стол горячим. Приятного аппетита !


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Козлятина — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Фасоль — 200 Грамм
  • Зелень (петрушка, кинза, базилик) — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 4

Оценить рецепт Козлятина с фасолью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салат щетка для похудения

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
бараньи ребрышки рецепт