мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Коврижка ржаная



Добавил:  
05.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба. Пробуйте!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить коврижку ржаную. Для этого потребуется мед и ароматные специи. Блюдо очень полезно, все необходимые для его приготовления ингредиенты всегда находятся под рукой у любой хозяйки. Полученное блюдо напоминает бисквитный десерт, имеет вкус и полезные свойства ржаного хлеба. Для приготовления используется совсем немного сахара.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца / Мёд
Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 1 Стакан
  • Ржаная мука — 1 Стакан
  • Пряности — 1 Чайная ложка ((корица, имбирь))
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мед — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Коврижка ржаная"

Коврижка ржаная - фото шаг 1
1. Разожгите духовой шкаф и выставите температуру на 180 С. Именно на этой температуре мы будем выпекать. Просеянную муку смешайте с пряностями, всыпьте соду, посолите, влейте мед. Засахарившийся мед можете растворить на водяной бане.
Коврижка ржаная - фото шаг 2
2. Из предложенных ингредиентов замесите тесто. Взбейте в блендере яйцо с сахаром. Взбитую смесь аккуратно добавьте в тесто. Противень подготовьте, накройте промасленной бумагой.
Коврижка ржаная - фото шаг 3
3. Выложите на противень тесто, аккуратно разровняйте его. Это можно сделать смоченной в воде ложкой. Проколите тесто по всему коржу вилкой.
Коврижка ржаная - фото шаг 4
4. Выпекайте в предварительно нагретой духовке. Время выпечки — до 20 минут, зависит от толщины коврижки.
Коврижка ржаная - фото шаг 5
5. Ржаная коврижка готова. Приятного аппетита. Ставьте чай, зовите семью к столу.

Оценить рецепт Коврижка ржаная:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
супы с курицей

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
котлеты в духовке с сыром