мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Котлеты рубленые из куриной грудки

Котлеты рубленые из куриной грудки



Добавил:  
04.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Котлеты рубленые из куриной грудки просто восхитительны. Делать их их совсем нетрудно, это мое дежурное блюдо, особенно на диете. Сама куриная грудка немного суховата, но котлеты из нее очень нежные.

Описание приготовления:

Готовить котлеты рубленые из куриной грудки меня научила сестра. Очень много рецептов с курицей в моем арсенале, но эти котлетки любимые. Они немного напоминают оладушки. Я стараюсь резать мясо мелко, но иногда беру готовый индюшиный или куриный фарш. Котлеты рубленые из куриной грудки готовьте вместе с овощами. Можно все разложить в пароварку и приготовить точно диетическое блюдо. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Грудка куринная — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сметана — 100 Грамм
  • Мука — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты рубленые из куриной грудки"

Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 2
Лук мелко порезать и залить кипятком.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 3
Куриную грудку мелко порезать.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 4
Грудку смешать с яйцами и луком.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 5
Добавить сметану.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 6
Добавить муку, специи, соль.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 7
Фарш хорошо перемешать.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 8
На разогретую сковороду налить масло, хорошо его прогреть и ложкой выложить котлеты.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 9
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты рубленые из куриной грудки - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 62

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

nata4838 06.03.2014 22:26 «Ответить

Спасибо большое за рецепт,очень понравились,сочные ,нежные.Теперь буду делать их почаще,всем домашним понравились!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 05.04.2014 15:09 «Ответить

Очень вкусные получаются. Просто супер. Спасибо за рецептик.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
АСя 17.12.2014 16:10 «Ответить

И нам очень понравился этот замечательный рецепт оладушек. Мне кажется что можно сыра ещё в них потереть и тоже будет сочно, вкусно и по-домашнему)))))))))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты со слоеным тестом

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
пирог с маком
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти